１２月１７日にアミューズメント佐渡で「佐渡米未来プロジェクト品質向上９０稲作反省会」が行われ、佐渡米未来プロジェクトサポーター、行政関係者、ＪＡ関係者ら約１００名が参加しました。
日本一「安心・安全」でおいしい佐渡米の実現を目指し、農業者の栽培技術と生産意欲の向上、“おいしさ”と“みばえ”を兼ね備えた米づくりの実践を目的に開催され今回で３回目となります。
ＪＡ佐渡の齊藤会長は「今年の傾向としてコシヒカリだけでなく、こしいぶきも高品質であった。需要と供給を考え、売れる米というものを意識して来年以降も引き続き取り組んでもらいたい。」とあいさつをしました。また、高品質米の生産者らへ１等米比率１００％ステッカーが授与され、さらなる高品質米の生産に向け決意を新たにしました。
